ตู้แช่แข็งแบบเกลียวคู่ Iqf แบบกำหนดเองสำหรับการระเบิดอาหารข้าวสาลีปรุงสุกอย่างรวดเร็ว

อาหารข้าวสาลีปรุงสุกคุณภาพสูงกลองคู่จีน Iqf Spiral ตู้แช่แข็งทันทีระเบิดการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

ตู้แช่แข็งแบบเกลียวเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของโรงงานแปรรูปอาหารสมัยใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่จัดการกับอาหารแช่แข็งในอดีต ผู้แปรรูปอาหารเคยใช้ตู้แช่แข็งแบบคงที่ซึ่งใช้พื้นที่มากและใช้เวลานานอย่างไรก็ตาม การเปิดตัวตู้ก้นหอยนำมาซึ่งการปรับปรุงประสิทธิภาพที่สำคัญ ซึ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตอาหารแช่แข็งที่รวดเร็วและดียิ่งขึ้นบทความนี้จะอธิบายองค์ประกอบและลักษณะของตู้แช่แข็งแบบเกลียวทั่วไป

องค์ประกอบ

1. สายพานลำเลียง
สายพานลำเลียงในช่องแช่แข็งแบบเกลียวเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการไหลเวียนของอาหารโดดเด่นด้วยการออกแบบโมดูลาร์ที่ช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายระบบขับเคลื่อนส่วนกลางช่วยเพิ่มการเคลื่อนที่ที่ราบรื่นของสายพานลำเลียงในขณะที่ลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารผ่านขั้นตอนต่างๆนอกจากนี้ สายพานลำเลียงอาจมีวัสดุสแตนเลส พลาสติก หรือลวดตาข่าย ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารแช่แข็งที่กำลังดำเนินการ

2. เครื่องระเหยและพัดลม
เครื่องระเหยและพัดลมของตู้แช่แข็งแบบเกลียวทำงานร่วมกันเพื่อขจัดความร้อนออกจากผลิตภัณฑ์อาหารเครื่องระเหยประกอบด้วยท่อทองแดงซึ่งหมุนเวียนสารทำความเย็นผ่านช่องแช่แข็งเมื่อสารทำความเย็นผ่านท่อ สารทำความเย็นจะเปลี่ยนจากก๊าซเป็นของเหลว ซึ่งจะช่วยดูดซับและขจัดความร้อนออกจากช่องแช่แข็งพัดลมทำงานโดยการหมุนเวียนอากาศเย็นทั่วทั้งช่องแช่แข็ง เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์อาหารจะแข็งตัวอย่างสม่ำเสมอ

3. แผ่นฉนวน
แผงฉนวนได้รับการออกแบบมาเพื่อรักษาอุณหภูมิภายในของช่องแช่แข็งให้คงที่ในช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดแผงมักจะประกอบด้วยฉนวนโฟมโพลีเอทิลีนฉีดขึ้นรูปที่ประกบระหว่างชั้นสแตนเลสหรือเหล็กชุบสังกะสีสองชั้นแผงมีความหนาถึง 200 มม. ซึ่งทำให้แน่ใจว่ามีการถ่ายเทความร้อนระหว่างภายในและภายนอกช่องแช่แข็งน้อยที่สุด

4. หน่วยทำความเย็น
หน่วยทำความเย็นเป็นส่วนประกอบที่จ่ายสารทำความเย็นไปยังเครื่องระเหยหน่วยทำความเย็นอาจประกอบด้วยคอมเพรสเซอร์ คอนเดนเซอร์ และวาล์วขยายคอมเพรสเซอร์มีหน้าที่บีบอัดสารทำความเย็นให้เป็นก๊าซความดันสูงจากนั้นแก๊สจะควบแน่นเป็นของเหลวแรงดันสูงในคอนเดนเซอร์ ซึ่งจะปล่อยความร้อนสู่สิ่งแวดล้อมโดยรอบจากนั้นสารทำความเย็นที่เป็นของเหลวจะผ่านวาล์วขยายตัว ซึ่งมันจะลดแรงดันและเปลี่ยนเป็นก๊าซแรงดันต่ำและเข้าสู่เครื่องระเหย

ลักษณะเฉพาะ

1. ประสิทธิภาพการผลิตสูง
ตู้แช่แข็งแบบเกลียวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารที่ต้องการการผลิตอาหารแช่แข็งด้วยความเร็วสูงด้วยการออกแบบที่กะทัดรัดและกำลังการผลิตสูง ตู้แช่แข็งแบบเกลียวจึงสามารถรองรับผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากต่อชั่วโมงได้

2. ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน
การใช้ระบบทำความเย็นขั้นสูงและแผงฉนวนในตู้แช่แข็งแบบเกลียวทำให้ประหยัดพลังงานได้สูงแผ่นฉนวนได้รับการออกแบบให้ลดการถ่ายเทความร้อนระหว่างภายในและภายนอกช่องแช่แข็ง จึงช่วยลดการใช้พลังงานนอกจากนี้ ระบบทำความเย็นขั้นสูงยังช่วยลดการใช้พลังงานในขณะที่รักษาช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสม

3. ความยืดหยุ่น
คุณลักษณะที่สำคัญอีกประการหนึ่งของตู้แช่แข็งแบบเกลียวคือความยืดหยุ่นสามารถรองรับผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่างๆ ได้ ซึ่งเหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารที่ต้องการผลิตอาหารแช่แข็งประเภทต่างๆนอกจากนี้ ตู้แช่แข็งแบบเกลียวยังมีความยืดหยุ่นในการใช้งานในขั้นตอนการแปรรูปอาหารหลายขั้นตอน เช่น การลวก การทำให้เย็น และการแช่แข็ง

4. ทำความสะอาดง่าย
การออกแบบโมดูลาร์ของตู้แช่แข็งแบบเกลียวช่วยให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่ายสายพานลำเลียงสามารถถอดและเปลี่ยนได้ง่าย ในขณะที่แผงฉนวนสามารถล้างทำความสะอาดได้การออกแบบช่องแช่แข็งแบบเกลียวยังช่วยให้แน่ใจว่าไม่มีรอยแยกหรือพื้นที่ที่เข้าถึงยากซึ่งเศษอาหารสามารถสะสมได้

ตู้แช่แข็งแบบเกลียวเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในโรงงานแปรรูปอาหารสมัยใหม่ที่จัดการกับอาหารแช่แข็งโดดเด่นด้วยการออกแบบโมดูลาร์ ประสิทธิภาพการผลิตสูง ประสิทธิภาพพลังงาน ความยืดหยุ่น และความสะดวกในการทำความสะอาดการเลือก การติดตั้ง และการบำรุงรักษาตู้แช่แข็งแบบเกลียวที่เหมาะสมสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตของโรงงานแปรรูปอาหารในขณะที่ลดต้นทุนการดำเนินงาน