|
รายละเอียดสินค้า:
|
| หมายเลขรุ่น: | เอสแอลดี | การออกแบบท่อรูปวงแหวน: | การออกแบบท่ออากาศเป็นรูปวงแหวนที่สมมาตรและเรียบ |
|---|---|---|---|
| เข็มขัดตาข่าย: | เหล็กกล้าไร้สนิม | กำลังการผลิต: | 200 กก. / ชม. ~ 10,000 กก. / ชม |
| ความกว้างของสายพาน: | 400~1372 มม. (16~54 นิ้ว) เป็นตัวเลือก | วิธีการทำความเย็น: | ฟรีออน |
| ความหนาของแผง: | 150มม | เส้นผ่านศูนย์กลางของกรงหมุนเกลียว: | 1200mm~4550mm |
| แสงสูง: | โรงงานเบเกอรี่ Spiral Quick Freezer,Industrial Spiral Quick Freezer |
||
โรงงานเบเกอรี่กลางอุตสาหกรรมใช้ Spiral Cooler Quick Freezer สำหรับไลน์ทาร์ตไข่พิซซ่าครัวซองต์แช่แข็ง
การผลิตเบเกอรี่เป็นส่วนสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารและเติบโตขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากประชากรวิถีชีวิตที่เร่งรีบนำไปสู่ความต้องการอาหารสะดวกซื้อ ซึ่งรวมถึงขนมอบ เช่น ครัวซองต์ ขนมปัง พิซซ่า และทาร์ตเพื่อตอบสนองความต้องการนี้ เบเกอรี่ได้ลงทุนในสายการผลิตอัตโนมัติที่สามารถผลิตเบเกอรี่จำนวนมากได้ในเวลาที่น้อยลงหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญของสายการผลิตเหล่านี้คือการใช้เทคโนโลยีการทำความเย็นที่ช่วยเร่งกระบวนการแช่แข็งเบเกอรี่
ระบบระบายความร้อนแบบเกลียว:
ระบบทำความเย็นแบบเกลียวเป็นเทคโนโลยีที่ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อการแช่แข็งเบเกอรี่อย่างรวดเร็วระบบทำความเย็นแบบเกลียวเป็นกระบวนการทำความเย็นแบบต่อเนื่องที่ช่วยลดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ในขณะที่ไหลลงสู่สายพานลำเลียงหรือสายพานข้อดีของการใช้ระบบทำความเย็นแบบเกลียวนั้นมีหลากหลาย
ข้อดีของการใช้ระบบทำความเย็นแบบเกลียว:
| ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ | ระบบระบายความร้อนแบบเกลียวได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยลดการควบแน่นและทำให้มั่นใจได้ถึงความเย็นที่สม่ำเสมอเมื่อผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่ผ่านระบบทำความเย็น ผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้เย็นอย่างสม่ำเสมอในอัตราที่ควบคุม ซึ่งป้องกันการควบแน่นบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์การใช้ระบบทำความเย็นแบบก้นหอยทำให้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่มีเนื้อสัมผัส ลักษณะ และรสชาติที่มีคุณภาพสูงขึ้น |
| เพิ่มความเร็วในการผลิต: | ระบบระบายความร้อนแบบก้นหอยช่วยให้ระบายความร้อนได้เร็วขึ้นแทนที่จะใช้วิธีทำความเย็นแบบดั้งเดิม และอัตราการทำความเย็นที่เพิ่มขึ้นจะนำไปสู่อัตราการผลิตที่เร็วขึ้นในระยะเวลาที่น้อยลง สายการผลิตเบเกอรี่สามารถผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้มากขึ้น ซึ่งจะเป็นการเพิ่มผลกำไร |
| การใช้แป้งที่ดีขึ้น: | ระบบทำความเย็นแบบเกลียวช่วยให้สามารถใช้แป้งได้ดีกว่าวิธีการทำความเย็นแบบดั้งเดิมระบบจะสร้างจุดเย็นน้อยลง ปรับปรุงการถ่ายเทความร้อน และลดโอกาสที่แป้งจะแตกตัว |
| ลดของเสีย: | ความสามารถของระบบทำความเย็นแบบเกลียวในการทำให้เย็นและเซ็ตตัวผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วช่วยลดของเสียของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมากเมื่อเทียบกับวิธีการทำความเย็นแบบดั้งเดิมกระบวนการที่ต่อเนื่องของระบบช่วยให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่ติดกัน ลดความเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์จะเสียหาย |
อุตสาหกรรมเบเกอรี่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว และการใช้เทคโนโลยีได้กลายเป็นส่วนสำคัญของความก้าวหน้าของอุตสาหกรรมการแนะนำเทคโนโลยีการทำความเย็นผ่านระบบการทำความเย็นแบบเกลียวช่วยเพิ่มการผลิตเบเกอรี่เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในขณะที่รักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ระบบนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมากในขณะที่ยังคงใช้แป้งได้ดีขึ้น เพิ่มความเร็วในการผลิต และลดของเสียการใช้ระบบทำความเย็นแบบเกลียวในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ได้สร้างตำแหน่งที่โดดเด่นในอุตสาหกรรมอาหารอย่างไม่ต้องสงสัย และบทบาทของระบบนี้คาดว่าจะเติบโตต่อไปในอนาคต
ผู้ติดต่อ: Henry Lin
โทร: 86-180 2621 9032
แฟกซ์: 86-20-39199299
